IZBOR NAJBOLJE POSAVSKE POGAČE 2024
U sklopu Manifestacije Dani Tolise dana 8.6.2024. održat će se natjecanje za izbor najbolje pogače. Organizacijski odbor Dana Tolise 2024, donosi:
PRAVILA ZA PRIJAVU I IZBOR NAJBOLJE POSAVSKE POGAČE
- Natjecanje se odnosi isključivo na posavsku masnu pogaču , napravljenu na tradicionalan način;
- Pogača mora biti napravljena od brašna, tekućine (voda, sirutka, kiselo mlijeko ili kombinacija) i sredstva za rahljenje (prašak za pecivo ili soda-bikarbona) i namašćena isključivo svinjskom mašću;
- Pogača mora imati dobro pečenu donju i gornju koru i biti dovoljno velika da nahrani više ljudi (promjera najmanje 30 cm);
- Natjecatelji mogu uz pogaču donijeti jedan ili više priloga (sir, kajmak, bećarac, luk, suho meso, salate);
- Izbor najbolje pogače izvršit će tročlano povjerenstvo. Ocjenjivat će se boja, izdašnost, okus i prezentacija;
- U slučaju da dvije ili više pogača imaju isti broj bodova, bolja je ona pogača koja bude veća u promjeru;
- Za prva tri mjesta su predviđene diplome i nagrade a za sve natjecatelje poklon paketi;
- Na natjecanju može sudjelovati do 15 natjecatelja, po principu ranije prijave;
- Na natjecanje se možete prijaviti na Viber : 063 722 489 (Ana Filipović) i 063 672268 (Marijana Nedić).
Organizacijski odbor
